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ニンニクの芽を収穫中です。

ニンニクの芽を収穫する理由それh

ニンニクの芽を放置してしまうと花が咲き、球根に栄養がいかなくなるため球根が生長しなくなります。
芽かきしていく事がニンニクの生長にとって一番重要なのです!!
すごい!!けど・・全部言われた・・・(;^ω^)
倒したらピキッと取れる増すので簡単に芽が収穫できます。

ジャンボニンニク (大玉ニンニク)
こちらも順調に育っています。

そしてこちらも芽を収穫しました。

収穫した芽は、醤油などで味付けして炒めると美味しく頂けます。

食感は柔らかく美味しいです。