収穫

小豆収穫中

7月の種まきを行った小豆

マメ科 小豆 播き

雨の日が続いています。 この天候は、作物に影響を与えますので、ちょっと不安ですね(^^;) 雨が止んでいる日を選び、小豆 ...

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そこから生長し続け、9月頃から青い小豆が実り始めました。

そして10月の終わりごろから茶色に変色しました。

 

莢を揺らすと、種がカラカラと鳴ります。

小豆が出来ている証拠ですので、そこで収穫です。

鎌で根元ごと切り、枝と莢を分離します。

沢山採れています。

まだまだいっぱいあるので、今週は小豆の収穫に努めていきます。

草と共に栽培しているため見た目は・・・ですが、虫被害は少ないです。

雑草が防壁になってくれています。

一部未熟な小豆を収穫してしまう場合があります。

その時は、室内で乾燥させます。

すると小豆が出来ますので、捨てずに置いておきます。

質は、少し落ちているかもしれませんが、十分に食べられます!

時間をかけて待ちましょう!

 

 

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