畑日記

里芋 収穫からの保存

2018年11月30日

里芋が枯れ始めましたので、収穫します。

掘ると、、、沢山の里芋たちが顔を出しました。

子芋がしっかり付いています。

good( *´艸`)

 

 

小さな里芋を見ると細長く生長しているのが分かります。

これは逆さ植えをすると出る現象です。

 

今年の里芋は、去年より少ない印象です。

というか大きい里芋小さい里芋と、はっきり分かれている印象です。

中間の普通の里芋が少ないなーと感じます。

 

考えられる原因は暑さかなと思います。今年は暑かった。いや今年「も」かな?

里芋は暑さに強い作物ですが、連日40℃超えはさすがにキツイかと(*_*;

 

来年は少し涼しくなってほしいですね。。。

 

 

収穫後、里芋の保存をしました。

保存の仕方は簡単です。

それは土に埋めることです。

里芋は寒さに弱いため、土の中で保存した方が長持ちします。

 

15cm程度掘り、里芋を入れ、土を戻します。

(写真を見返すとブレブレになってしまいました。見にくくてすみません( ;∀;) )

 

これで完了です!!

どこに埋めたのか分からなくなる事があるので、棒を立てると分かりやすくなりますよ。

 

まだ枯れていない里芋もあるので枯れ次第、どんどん掘りまっせ~('◇')ゞ

 

Thanks so much for your time.(^^)/

 

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