ショウガが収穫期を迎えました。
茎葉が黄色くなったら収穫のサインです。
周りをスコップなどで掘るとショウガの一部が見えました。
折れやすいので慎重に掘っていきます。
無事採れました！(^^♪
艶がある感じが最高に良い！！
収穫したら茎葉を切ります。
切ると品質が長持ちするためです。
周りに小さいショウガもできていたみたいです。
収穫したショウガは漬物、薬味などに使用できますよ。
ショウガなどの根菜類は、土の中で保存するのがこの時期は最適です。
雪が降るまで新鮮な状態を維持してくれます。
ついに11月になりました！
日々ほんとうに寒くなり、冬に近づいているのだなーと思います。
個人的に寒いのは苦手なので早く終わってほしいです(;'∀')
（暑いのも苦手ですが、、、）
来週月曜日からは暖かくなるそうで、、、今年最後のポカポカ天気になりそうです。
Thanks so much for your time.(^^)/
