畑日記

2018年 ジャガイモ 収穫その1

2018年6月26日

ジャガイモの様子を見ると黄色く枯れている場所がちらほらと。

今日の深夜帯から雨が降るそうなので、ジャガイモを収穫しました。

地面が濡れた状態でジャガイモを収穫すると腐りやすくなります。

地面が乾いた時が収穫する一番のベストタイミング。

 

今回収穫したジャガイモはパターン1

ジャガイモの植え付けの様子→こちら

パターン1とはシンプルに植え付けたジャガイモです。

一番大きくてこのサイズでした。

このサイズはカリッと丸揚げが一番!

ジャガイモを切らずに植えた方が大きく育っていたかもなーとちょっと後悔。

しかし品質は去年よりもGOODです!

伸びしろがいっぱいいっぱいあります。次につなげよう。

パターン2と3はまだまだ収穫期ではないため待機。

 

そうそう。

ジャガイモにはソラニンという毒が含まれており、ソラニンは食中毒を引き起こします。

あまりにも小さいジャガイモと緑色に変色している物は多く含まれていますので絶対に捨てましょう!

 

 

最近夜に畑の近くでホタルが出るようになりました。

捕まえようかなと計画中。

うまくいくといいな(;・∀・)

 

Thanks so much for your time.(^^)/

 

 

 

 

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