前回植え付けを行ったジャガイモに芽が出てきました。
ジャガイモの植え付けの様子→こちら

植え付けから1か月後に芽かきをしていきます。
芽を2~3本にしていくことで、芋を太らせることができるからです。
芽かきせず、生長させるとたくさんの芽がでてきます。
たくさんの芽を伸ばすと結果的に、芋の収穫量は増えますが、小さい芋が出来上がる可能性が高いです。
また小さいジャガイモは「ソラニン」という毒を多く含むので食べるのはおすすめできません。
※吐き気など症状がでます。
芽かきをすれば小さい芋が出来にくくなるため芽かきは重要です。
簡単に言うと、芽かきした方が良いという話です( ´∀` )
あとは雑草の勢いもすごいので抜かないと!
Thanks so much for your time.(^^)/