畑日記

白菜 結球(けっきゅう)

2017年11月4日

今日は突然雨が降ってきました(*_*; 曇り予想とは言っていたけど雨降るなんて聞いてないびっくり!(;・∀・)

しかも徐々に晴れてきました。すごく快晴でビックリ!(笑)今日は本当に不安定な天気でした。

 

白菜が育ってきました。

無農薬無肥料栽培でここまで育つことが出来ました(*´▽`*)

防虫ネットをかけていますので、被害も少ないと感じています。

葉と葉が重なり球になることを結球(けっきゅう)いいます。

植える時期が遅かったり、肥料不足があると結球しなくなると言われています。(通常の野菜の約2~3倍肥料が必要)

白菜のほかに結球する野菜はキャベツ、玉レタスがあります。

 

ひもで縛ることを計画中です。

 

白菜の中の葉は霜や寒さに弱く、その葉を守るために結球します。

さきほど述べましたが植える時期が遅かったり、肥料不足があると結球しなくなります。

結球しなくなると白菜が寒さや霜で死んでしまったり、できても質の良いものができません。

 

ひもで縛ることで霜や寒さから葉を守ります。(外の葉は寒さや霜に強いが内側の葉は弱い)

守ることで白菜が収穫出来たり、質の良い白菜が出来上がります。

 

縛る時期は11月下旬に行います。

その時記事にしますのでお楽しみを(^^♪

 

Thanks so much for your time.(^^)/

 

 

 

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