小豆を収穫しました。
小豆は一斉収穫できないので数回に分けて収穫していきます。
収穫する小豆の見分け方です。
莢が茶色く変化し、振ると中の豆がカラカラと鳴るものを収穫します。

収穫した小豆
綺麗な実がたくさん詰まっていました。

莢と小豆に分けていきます。

たくさん採れました。
去年よりも質の良いものです。
まだ青いものが残っているため少しずつ収穫していきます。
榮太樓 ゆであずき 200g×3個 缶切りが必要ない缶詰で使いやすいです。
砂糖、塩のみで仕上げたこだわりの一品。小豆が食べたい人はどうぞ!(^_-)-☆
Thanks so much for your time.(^^)/