スイカのおいしい季節がやってきましたね。
ゆうし店長はスイカは大好きです。
最近スイカを貰いました。
すごく甘くて美味しかったので、このスイカから種を採取し、来年の種として使っていきます。
種をとるポイントとして食べておいしい実から種を採ることです。
理由として、次の世代でもおいしい実ができる可能性高いからです。
まず種をかき出してよく洗い、ぬめりをとります。ぬるま湯で洗うととりやすくなります。
洗った後は、浮かぶ種を捨て、沈んでいる種をよく乾燥させます。
浮いた種は中がスカスカで発芽しにくく、病気になる可能性が高いためです。
沈んでいる種は発芽しやすく、病気に強い種です。
沈んでいる種とよく乾燥させることを忘れないようにしましょう。
スイカは長命種子といい寿命が３～5年ありますので3～5年以内に全部使いきれるようにします。
種が乾燥したので入れる袋を用意しますが、今回昔購入したスイカの種袋を使います。中は何も入ってはいません。
本当はビニールや瓶など密封できる袋の方が良いのですがない場合は余った袋でも大丈夫です。
同じ野菜の袋に入れた方が間違えにくくなるので、スイカの種ならスイカの種袋、キャベツの種ならキャベツの種袋に入れましょう。
種が落ちないように袋を折ります。
瓶やビニール袋に入れて冷蔵庫に保存していきます。
冷蔵庫に保存したほうが発芽率は高く保たれるからです。
Thanks so much for your time.(^^)/
