畑日記 種まき

ジャンボニンニク 植え付け

 

記事にするのが遅くなりましたが大玉ニンニクの植え付けが完了しました。

 

11月が終わろうとしております。

寒くなったなーと思いつつも、自分が子供の時と比べると雪が降っていないことに気づいて少し驚きます。

10年前、20年前で大きく気温が変わっていると、、、

 

野菜には発芽する温度、生長する温度、枯れてしまう限界温度などがあります。

通常のニンニクは9月~10月までに植え付けなのですが、半分を11月に植え付けました。

最近の11月は暖かいので、11月に植え付けても問題ないのでは…?と思いました。

それと9月~10月に植え付けると梅雨の時期と重なり、収穫が少し難しくなる時があるので、

11月に植え付けることにより晴れの日が続く7月に収穫できるので安定し、さらに楽になると思ったからです。

 

今回植え付けたのはジャンボニンニクと今年収穫したジャンボニンニクです。

ジャンボニンニク

今年収穫したジャンボニンニク

ジャンボニンニク 赤ニンニク 通常ニンニク 収穫 

ジャンボニンニクと通常ニンニクと赤ニンニクの収穫が完了しました。   通常ニンニクと赤ニンニクは小ぶりのもので ...

続きを見る

畝を作り、植え付けていきました。

 

一応こちらが9~10月に植え付けたジャンボニンニクです。

こちらは黒マルチを使用しておりません。

ニンニクには珠芽(しゅが)、むかごというものが付いています。

ざっくりいうとニンニクの赤ちゃんみたいなものです。

ジャンボニンニクだけあってかなりの大きさです。

殻は硬いですが剥くと綺麗なニンニクが出てきます。

食べられますし、植え付けてにんにくを栽培するのもできます。

 

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