カブとニンジンの間引きをしました。
カブは小カブと大カブの2種類を蒔きましたが2種類とも順調に育っています。
最初は大カブの間引きを行いました。
秋種まきから80日から100日で収穫できるようになり、葉が触れ合うぐらいに生長したら間引きを始めます。

大カブは最終的にカブとカブの間(株間)を15~20cmにしていきます。
間引いたカブは食べれますのでおひたしや炒め物にするとおいしいですよ!( ´∀` )
次は小カブです。
秋種まきから40日から70日で収穫できるようになり、葉と葉が触れ合うようになりましたら間引いていきます。

小カブは最終的にカブとカブの間(株間)を10cmにしていき、乾燥に気を付けて水やりをします。
間引いたカブは食べれますのでおひたしや炒め物にするとおいしいですよ!( ´∀` )
最後にニンジンの間引きをしました。
間引き前

間引き後

写真で比べると劇的に変わりましたね。
いっぱい取れました。疲れた。。。(>_<)

しかしまだまだたくさんあるのでここは頑張るしない・・!

間引き終了!
赤い丸の中が間引いたニンジンたちです。

達成感はすごくありますね!
間引いたニンジンは葉が柔らかいためサラダに最適です。
あと草に負けやすいためこまめに雑草を抜いて管理していきます!
Thanks so much for your time.(^^)/