ニンジンを料理に使いたいと思い、前回土の中に保存していたニンジンを掘り出してみました。
前回保存したニンジンの様子→こちら
すると、収穫した時と同じような状態の新鮮なニンジンが出てきました。
保存した時は12月頃なので、約2か月間鮮度が保たれています。
籾殻の中に入れてる方法も良いみたいですね。
籾殻がない場合は、この方法めちゃめちゃオススメです(^^♪
その中で少しだけ変化してるニンジンを発見しました。
こちら↓
いくつかのニンジンに白い芽が出ていました。
全て葉を切り落としたのですが新芽がいっぱい伸びていて、野菜の強さを感じます(^^♪
このまま植えたら種ができるかも！？と思い、自家採種を計画中。
上手くいくかは不明ですが、自家採種の仕方は大根と同じ方法を使用したいと思います。
ダイコンの自家採種の仕方→こちら
うまく出来るかな？(^^;)
Thanks so much for your time.(^^)/
