ゴボウは地中深くまで伸びるのでポポ農園はあまり適していない土地なんです。
しかし本で簡単にできる栽培方法があり、その方法で今年栽培してみました。
その方法は・・・「ゴボウの袋栽培」
牛糞や腐葉土培養土などなど、あまった袋を使った栽培方法です。※説明は画像をご覧ください※
３月に種まきをして、直径が1cm以上ありましたので収穫することに決めました。
最初余裕で引っこ抜けると思ったのですが無理ですね（笑）
確実に折れてしまいます。ですので袋をはさみで破いて収穫しましょう。
そしてしばらく土をかき分けたら・・・出てきました！
おぉ~なんということでしょう。ちゃんと出来てますね！
それから折らないようゆっくり丁寧に引き抜きました。
手で持ってみるとこんな感じです。
無農薬無肥料で育ててみたのですがしっかりとしたゴボウができていました。まだ味のほうはわかりませんが近いうちに調理していこうかなと思います。味噌汁にいれようかな？
今回ゴボウは実験ですので売ることはありません。しかし将来的に野菜セットの中に入れていきたいとおもっております。
ゴボウよ無事育ってくれてありがとう！
